30 août 2010
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Le croque monsieur (mezonot, parvé)
Compatible PP, PL
Dans la lignée du hamburger voici le croque monsieur, qui régalera vos papilles sans alourdir vos hanches.
100% DUKAN, c'est un agréable changement dans une alimentation hyper protéinée.
Ingrédients :
1 pain DUKAN coupé en 2
Frommage à tartiner 5% (en halavi) ou moutarde ou sauce tomate (en parvé)
Thon ou saumon ou charcuterie ( snas le frommage biens sur)
Epices, basilic, échalottes...
Préparation :
Laisser place à votre immagination, pour associer les mélanges. Tartiner avec votre sauce, ajouter votre rotéine, épicez...
Mettez au toaster à griller comme de vrais croques monsieurs... en meilleur pour la ligne!
Bon appétit!
Published by Sipili
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dans
Pain
29 août 2010
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Le pain Dukan (mezonot, parve)
Compatible PP, PL
Et oui manger un hamburger c'est faisable avec dukan! Le duk-burger est délicieux rapide et facile a préparer. Il réconcilie amateur de nourriture saine et junk food!
Ingrédients:
3cuillères à soupe de son d'avoine
5 cuillères à soupe de lait de soja (yaourt ou frommage blanc en version halavi)
2 oeufs (que le blanc pour moi)
1 bonne cuillère à café de levure chimique
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Verser dans un bol haut et rond.
Mettre au MO 3 mn puissance max.
Tranchez dans la largeur et voilà le pain Dudu pour duk-burger.
Tartinez de moutarde, ajoutez de la viande en PP et des légumes en PL.
Bon appétit!
PS : bien sur vous pouvez assaisonner votre pain selon vos envies en sucré (vanille, eau de fleur d'oranger...) ou en salé (basilic, romarin, menthe, ciboulette...)
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